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編輯:admin 來源:未知 日期: 2012-01-11 16:52
食堂在WalmartES/">驗廠方面的要求是: 1. 廚房的營業執照和衛生許可證; 2. 廚房在工作場所以外的地方; 3. 廚房要有至少2個出口,出口標誌和應急燈肯定少不了; 4. 廚房一定要乾淨衛生(定期消毒);要有滅火器和急救藥箱; 5. 工作人員一定要有健康證! 6.工作人員準備飯菜時一定要穿好整套的服裝:帽子、口罩、衛生服、圍巾、手套、水靴等。 7.熟食一定要蓋住! 8.廚房與食堂的垃圾桶一定要有蓋! 9.廚房與食堂絕對不允許存放化學品。
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